Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grochowa z boczkiem i natką
Kroki postępowania
1
Umyty boczek pokroić w kostkę.
2
Na patelni rozgrzać oliwę. Przełożyć na nią boczek i zrumienić.
3
Boczek przełożyć do garnka i zalać litrem wody. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dodać kostkę rosołową.
4
Groch wypłukać i dodać do zupy. Gotować pod przykryciem do miękkości. Ziemniaki pokroić w kostkę.
5
Kiedy groch będzie miękki dodać ziemniaki. Kiedy ziemniaki zmiękną zupę doprawić do smaku.
6
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
