Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe ciasto z masą advokatową
Kroki postępowania
1
BISZKOPT :
Jajka wbić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy i miksować na najwyższych obrotach.
Jajka wbić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy i miksować na najwyższych obrotach.
2
Gdy cukry się rozpuszczą wlać olej i dalej miksować.
3
Następnie nie przerywając miksowania przesiewać partiami obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao.
4
Następnie nie przerywając miksowania przesiewać partiami obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao.
Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić na dwa placki.
Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić na dwa placki.
5
MASA :
Do garnka wlać mleko, dodać margarynę, obydwa cukry i masę krówkową.
Podgrzewać do zagotowania i aż masa się rozpuści.
Do garnka wlać mleko, dodać margarynę, obydwa cukry i masę krówkową.
Podgrzewać do zagotowania i aż masa się rozpuści.
6
W śmietanie wymieszać budynie i jajka i do gotującego się mleka wlać masę budyniową.
7
Energicznie mieszając gotować budyń aż zgęstnieje.
8
Jeden placek włożyć z powrotem do blaszki,
9
na niego wylać gorącą masę i
10
przykryć drugim plackiem.
11
POLEWA :
W rondelku podgrzewać wszystkie składniki polewy aż cukier się rozpuści
W rondelku podgrzewać wszystkie składniki polewy aż cukier się rozpuści
12
aż polewa będzie gładka.
13
Lekko ją przestudzić i polać nią gotowe ciasto.
Na sam koniec posypać słupkami migdałowymi.
Na sam koniec posypać słupkami migdałowymi.
