Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z czerwoną kapustą

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

NALEŚNIKI

mąka pszenna 1 szkl
woda 1/2 szkl
mleko 1/2 szkl
jajko 2 szt
sól szczypta

FARSZ

kapusta czerwona 1 mała szt
jabłko 1 szt
wino czerwone wytrawne 1/2 szkl
masło 50 g
miód 1 łyżka
ocet winny 2 łyżki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

PANIERKA

jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z czerwoną kapustą

Kroki postępowania

1
Przygotować ciasto na naleśniki roztrzepując jajka i dodając pozostałe składniki. Zmiksować na jednolitą masę. Smażyć cienkie naleśniki.
Krok 1 - Krokiety z czerwoną kapustą foto
2
Do garnka wlać wino i włożyć masło.
Krok 2 - Krokiety z czerwoną kapustą foto
3
Kiedy się rozpuści dodać drobno poszatkowaną kapustę. Następnie zetrzeć na tarce jarzynowej jabłko. Wszystko razem dusić, aż kapusta będzie miękka. W trakcie duszenia podlewać w razie potrzeby wodą. Pod koniec dodać resztę składników doprawiając. Wszystkie płyny odparować.
Krok 3 - Krokiety z czerwoną kapustą foto
4
Kapustę nakładać na naleśniki i zawijać.
Krok 4 - Krokiety z czerwoną kapustą foto
5
Zanurzać w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć krótko z każdej strony. Smacznego!
Krok 5 - Krokiety z czerwoną kapustą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 05.11.2014 15:41
bardzo fajne danie
Christopher 24.10.2014 17:52
Ładnie wyglądają z czerwoną kapustą.
Ewelina1991 24.10.2014 14:05
nie jadłam z takim farszem- wygląda rewelacyjnie ;)
agnieszka214 24.10.2014 13:14
z czerwona kapusta musze spróbowac
Anna133 24.10.2014 13:02
fajny pomysł nie jadłam jeszcze
IwonaDD 24.10.2014 12:42
pyszne krokieciki
Beatris 24.10.2014 12:25
Wyglądają niezwykle smakowicie:)
Wacław 24.10.2014 12:09
z czerwona kapustą nie jadłem,warto spróbować
pestka 24.10.2014 12:01
super, takich jeszcze nie robiłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak