Naleśniki w gorącym sosie ananasowym

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

CIASTO:

Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy, odstawiamy na chwilę do napęcznienia.

Smażymy średniej wielkości naleśniki , odstawiamy w ciepłe miejsce.

NADZIENIE:

Ananasa obieramy, kroimy w kosteczkę.

Połowę miksujemy na mus.

W rondelku roztapiamy masło, dodajemy cukier i podgrzewamy.

Dodajemy sok ananasowy, zmiksowany mus i 2 łyżki dżemu.

Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy ok. 5 minut.

Po tym czasie dodajemy resztę ananasa i dusimy kolejne 5 minut.

Wlewamy rum , mieszamy.

CAŁOŚĆ:

Przygotowanym nadzieniem smarujemy delikatnie naleśniki , składamy w trójkąty , polewamy jeszcze odrobiną sosu i posypujemy wiórkami.

Podajemy gorące!!!

Smacznego!