tortelinii ala łazanki

Pierożki tortelini gotuję przez 15 minut w lekko osolonej wodzie. Kapustę kiszoną odciskam, kroję i gotuję w wodzie około 20-30 minut aż zmięknie, następnie studzę na durszlaku a po ostudzeniu dodatkowo odcikam pozostały sok.
W międzyczasie przygotowuję pieczarki. Obieram i kroję w kostkę pieczarki i cebulę. Pieczarki i cebule podsmażam na oliwie. Gdy kapusta jest już gotowa dodaję ją do smażących się pieczarek i chwilę podsmażam wszystko razem. Na koniec dodaję ugotowane pierożki tortelinii i doprawiam do smaku sola i pieprzem,