Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze smażonymi listkami szałwii
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 2 łyżki sosu tzatziki.
Umyte i osuszone listki szałwii położyć na rozgrzanym na patelni maśle. Smażyć je po ok. 2 minuty z obu stron.
Umyte i osuszone listki szałwii położyć na rozgrzanym na patelni maśle. Smażyć je po ok. 2 minuty z obu stron.
2
Listki odsączyć na papierowym ręczniku.
3
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki.
4
Pomidorki pokroić w ćwiartki, cebulkę w krążki (rozdzielić je palcami), surową pieczarkę w plasterki. Pomidorki, pieczarkę i cebulkę dodać do sałaty.
5
Do sałatki dodać majonez, sos tzatziki, przyprawę do sałatek i odrobinę soli. Wszystko dokładnie wymieszać.
6
Sałatkę podzielić na porcje. Na wierzchu każdej porcji sałatki ułożyć smażone listki szałwii. Listków nie mieszałam z sałatką, żeby pozostały chrupiące.
