Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowane borowiki

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

borowiki 1 kg
ocet 10 % 150 ml
cebula biała 1 szt
marchew 1 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
cukier 5 łyżeczek
nasiona gorczycy Prymat
woda 3 szklanki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane borowiki

Kroki postępowania

1
Borowiki oczyścić, umyć. Jeśli są duże przekroić na pól. Zalać woda z dodatkiem soli i gotować 20 minut.
Krok 1 - Marynowane borowiki foto
2
W czasie gdy gotują się grzyby przygotować zalewę. Marchew obrać i obieraczką do warzyw „pociąć” na cieniutkie plasterki. Cebule pokroić w piórka. Warzywa zalać 3 szklankami wody, dodać ocet, łyżeczkę soli, cukier, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i gorczycę. Gotować na małym ogniu pół godziny.
Krok 2 - Marynowane borowiki foto
3
Do wyparzonych słoików układać odsączone grzyby, przekładając marchewkę i cebula z zalewy. Całość zalać gorąca zalewą. Pozostawić do wystygnięcia wieczkiem do dołu. Nie wymaga pasteryzacji.
Krok 3 - Marynowane borowiki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 03.10.2014 10:19
ładne i z pewnością smaczne
Kolorowa 02.10.2014 19:46
uwielbiam marynowane grzybki ;0
monika141 02.10.2014 19:24
pyszne grzybki
Katarzyna59 02.10.2014 18:34
uwialbiam takie grzybki
Adamorek 02.10.2014 17:58
najlepsze grzybki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak