Miodownik z orzechami i skórką pomarańczową

Składniki na ciasto przesypujemy do miski i mieszamy. Powstałe ciasto dzielimy na 3 równe części.
Ciasto rozsmarowujemy na blaszki do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez około kwadrans. Uzyskane ciasta nasączamy ponczem.
Na mleku gotujemy kasze mannę, studzimy, miksujemy do uzyskania grysiku, dokładamy cukier, masło oraz cukier waniliowy stale ucierając.
Powstałą masą przekłądamy ciasto.
Wierzch ciasta polewamy czekoladową polewą i dekorujemy orzechami włoskimi i skórką pomarańczową.
Wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny.