Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia w przecierze (do słoików)

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

cukinia 3 kg
sól 5 dag
cebula biała 4 szt/duże
natka pietruszki 1 pęczek

Zalewa

ocet 1 szklanka
cukier 1 szklanka
woda 4 szklanki
przecier pomidorowy 4 łyżki
pieprz ziarnisty
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
Gorczyca biała cała Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia w przecierze (do słoików)

Kroki postępowania

1
Sposób przygotowania:
Cukinię obrać, poszatkować, posolić i odstawić na 4 godziny.
Krok 1 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto
2
Następnie odcisnąć, dodać pokrojone cebule i natkę pietruszki.
Krok 2 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto
3
Zalać gorącą zalewą, dodać przecier pomidorowy. Gotować około 15 minut, gorącą sałatkę nakładać do słoików, po czym odwrócić do góry dnem i wystudzoną odstawić w chłodne miejsce.
Krok 3 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

noninka77 21.09.2014 13:25
Zastanawiałam się właśnie co jeszcze mogę zrobić z cukinii......i chyba już wiem :)
Renataj 21.09.2014 09:35
W takim wydaniu przetworów z cukinii nie robiłam ale może jeszcze zrobię.
ice cubes 20.09.2014 22:29
przydatny przepis :)
sasanka 20.09.2014 20:56
fajny pomysł na przetwory z cukinii :)
gosia1988 20.09.2014 20:54
muszę zrobić - akurat mam kilka cukinii

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak