Przepis i sposób przygotowania na: wiśnie pod kruchym ciastem
Wiśnie wydrylować, dodać cukier i wodę i zagotować. Dodać namoczoną tapiokę. Gotować chwilę aż zgęstnieje, dodać masło i wymieszać.
**Tapiokę można zastąpić skrobią, wymieszać z zimną wodą i zagotować z wiśniami na kisiel.
Ciasto rozwałkować między dwoma płatami folii spożywczej na okrąg o grubości 2-3 mm, metalową końcówką od szprycy lub czymś w tym rodzaju wykonać małe otwory w cieście. Ciasto schłodzić.
Na dno formy rozprowadzić wiśnie, przykryć ciastem i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec około 15 minut.
Można jeść ciepłe lub poczekać aż ostygnie, smacznego.