Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem
Do zeszklonej cebuli dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku oraz pokrojone w plasterki pieczarki, smażymy kilka minut aż pieczarki zmniejszą objętość i odparują nadmiar płynu.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Farsz doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą oregano do smaku.
Studzimy lekko.
Bagietki przekrawamy na pół wzdłuż.
Na każdej połówce bagietki układamy farsz pieczarkowy i posypujemy startym żółtym serem.
Układamy na blaszy do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Zapiekamy przez około 10 minut w temperaturze 180-200°C aż ser się rozpuści.
Smacznego!