Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z młodych warzyw z nutą oregano
Kroki postępowania
1
Ziemniaki młode dokładnie myjemy (wybieramy niewielkie podobnej wielkości), wkładamy do garnka i gotujemy 15 minut, odcedzamy, kroimy na ósemki.
2
Cukinię kroimy w większą kostkę, naczynie do zapiekania skrapiamy oliwą delikatnie i przekładamy cukinię
3
Patisony kroimy w kostkę i układamy na cukinii
4
Następnie układamy warstwę ziemniaków
5
Do miseczki wlewamy olej, dodajemy sól, pieprz, zioła i całość mieszamy.
6
Paprykę kroimy w paseczki około 2 cm i układamy na wierzchu, całość skrapiamy oliwą z ziołami.
7
Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 40 minut. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
