Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w cebuli.
Kroki postępowania
1
Karkówkę pokroić na 4 kotlety, lekko rozbić.
2
. Doprawić przyprawą do dań Kucharek, pieprzem i majerankiem.
3
Obtoczyć w mące,
4
smażyć z obu stron na oleju.
5
Czosnek drobno posiekać,
6
cebulę pokroić w piórka, przesmażyć,
7
zalać bulionem, dodać liście laurowe i ziele angielskie,
8
następnie przesmażoną karkówkę i dusić około 30 minut.
