Przepis i sposób przygotowania na: Kaszaneczka w towarzystwie grzybów leśnych.
Kroki postępowania
1
Z ciasta francuskiego upiec rurki o długości 5-6 cm i średnicy 3 cm.
2
Folię Alu posmarować olejem.
3
Płat ciasta francuskiego podzielić na pasy
4
i owinąć na przygotowanej rurce.
5
Posmarowane jajkiem ciasto piec w temp.210 stop.15 min, do ładnego zrumienienia.
6
Oczyszczone grzyby ,pokroić w dosyć duże kawałki i udusić na maśle. Doprawić solą i pieprzem.
7
Cebule pokroić w kostkę i przesmażyć dodając curry.
8
Kaszankę rozdrobnić i przesmażyć.
9
Na talerz wyłożyć cebulę z curry, na niej postawić rurkę z ciasta francuskiego i wypełnić kaszanką. Obok ułożyć uduszone grzyby.
