Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2,5 szk
mleko 200-250 ml
drożdże 3 dag
olej 1 łyżka
sól do smaku

Dodatki

ketchup łagodny
oregano
pieczarki 35 dag
ser mozarella 20 dag w bloku
smalec

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy mąkę. Do szklanki wkruszamy drożdże, zalewamy letnim mlekiem, mieszamy do rozpuszczenia. Zalewamy mąkę, dodajemy sól i olej. Całość wyrabiamy przez kwadrans. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Krok 1 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
2
Następnie obieramy pieczarki, kroimy w talarki i podduszamy w wodzie do miękkości, odcedzamy.
Krok 2 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
3
Blaszkę do pizzy lub kuchenną smarujemy smalcem,
Krok 3 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
4
Następnie wykładamy an wierzch ciasto, nakłuwamy widelcem,
Krok 4 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
5
Smarujemy ketchupem, oprószamy oregano
Krok 5 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
6
Nakładamy plastry mozzarelli
Krok 6 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto
7
Nakładamy podduszone pieczarki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20-25 minut
Krok 7 - Pizza z duszonymi pieczarkami i mozzarellą  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kikiriki 06.07.2014 11:31
o jak to smacznie wygląda :)
Janina 02.07.2014 12:46
Najlepsza domowa, mniam;)
stan2401 02.07.2014 09:29
pyszna pizza
engie23 02.07.2014 09:20
domowa najlepsza :)
mirosława4 01.07.2014 22:16
bardzo lubię taką domową
as28 01.07.2014 22:10
super pizza

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak