Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik klasyczny

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

masło 3/4 kostki
cukier 3 -4 łyż
mąka 1 1/3 szkl
jajko 1 szt

Masa serowa

twaróg 1 kg
jajko 6 szt
masło 5 dag
cukier waniliowy 1 opakowanie
kasza manna 4 łyż
skórka z cytryny 1 łyż

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik klasyczny

Kroki postępowania

1
Masło, cukier, mąkę i jajko łączymy i zagniatamy gładkie ciasto. Owijamy w folie i wstawiamy na około pół godziny do lodówki.
Krok 1 - Sernik klasyczny foto
2
Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ucieramy. Następnie dodajemy twaróg, skórkę z cytryny i kaszę mannę. Dokładnie ucieramy.
Krok 2 - Sernik klasyczny foto
3
Do masy serowej dodajemy ubitą na sztywną pianę z białek i rozpuszczone i wystudzone masło. Delikatnie mieszamy. Ciastem wylepiamy dno blachy. na ciasto wykładamy masę serową. Pieczemy około godzinę w 180 stopniach.
Smacznego!
Krok 3 - Sernik klasyczny foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

turkus3 04.11.2014 20:06
moja rodzinka bardzo uwielbia serniki !!!
Jagódka77 01.07.2014 17:08
takie ciasto to ja zawsze chętnie zjem
magduś83 19.06.2014 19:05
klasyka zazwyczaj jest najlepsza
peppermint91 18.06.2014 14:23
Bardzo smacznie wygląda ;)
Marta1986 18.06.2014 13:47
apetycznie wygląda
Konczi 18.06.2014 09:45
Wow !! Idealny jest ! Uwielbiam :D
Wacław 18.06.2014 09:37
taki to ja lubie !
Agnieszka-87-25 18.06.2014 08:34
serniczki są najlepsze
patryska76 17.06.2014 23:57
Pyszny taki serniczek ;)
Janina 17.06.2014 23:08
Sernik to moje ulubione ciasto;)
misia53 17.06.2014 22:57
Serniczek zawsze mnie nęci , chyba jutro upiekę
Anna169Hosz 17.06.2014 22:37
Wygląda bardzo apetycznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak