Przepis i sposób przygotowania na: pierogi z farszem z łososia i szpinaku
Kroki postępowania
1
ciasto
1 szklanka mąki
1 jajko sól 1 szczypta oraz tyle ciepłej wody aby zagnieść ciasto ,wszystkie składniki zagniatam, ciasto przykrywam ściereczka
1 szklanka mąki
1 jajko sól 1 szczypta oraz tyle ciepłej wody aby zagnieść ciasto ,wszystkie składniki zagniatam, ciasto przykrywam ściereczka
2
łososia 200 gr. piekę w foli , zimnego obieram i kruszę na średniej wielkości cząstki
szpinak 2 szklanki podsmażam na maśle dodaję sól
jak szpinak się schłodzi dodaję do łososia ,doprawiam ( w razie potrzeby)
szpinak 2 szklanki podsmażam na maśle dodaję sól
jak szpinak się schłodzi dodaję do łososia ,doprawiam ( w razie potrzeby)
3
z ciasta szklanką wycinam krążki na które układam farsz, zlepiam ,gotuję w osolonej wodzie
4
podaję polane solonym masłem.
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
