Przepis i sposób przygotowania na: :Puszysty sernik z truskawkami.
Kroki postępowania
1
Masło, cukier, cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i 2 jajka zagnieść na gładkie ciasto. Zwinąć w folie i wstawić na 20 min do lodówki.
2
Utrzeć masło z 4 żółtkami i rozmąconymi truskawkami.
3
Cukier, mleko, twaróg i kaszę manną- utrzeć.
4
Obydwie masy wymieszać ze sobą, a następnie ubić pozostałe białka i dodać do naszej masy.
5
Odłożyć 1/4 część ciasta. Pozostałe ciasto rozwałkować i wyłożyć nim posmarowaną tłuszczem blaszkę, a następnie napełnić przygotowaną masą. Pozostałe ciasto rozwałkować i pokroić na 1 cm paski. Paski ułożyć w formie kratki na cieście. Piec ciasto w temp 175 C około 45 min. Ciasto pozostawić do ostygnięcia w piekarniku.
