Sposób przygotowania

Pstrąga myjemy i osuszamy. Masło mieszamy z koperkiem, natką, sokiem z limonki, solą, pieprzem i posiekanym drobno czosnkiem. Tak przygotowanym masełkiem nacieramy w środku rybę. Na wierzch rybę lekko solimy oraz polewamy sokiem z limonki lub z cytryny.

Obrane ziemniaki kroimy w talarki, paprykę w paski, cebulę w piórka a oliwki pokroić w plastry lub zostawić w całości. Całość wrzucamy do miski, dodajemy oliwki, soli, papryki słodkiej i ziół prowansalskich. Mieszamy i kładziemy na blaszkę lub do brytfanki (ja blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia).
Pieczemy całość w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni góra dół ok. 20 minut.
Po upływie czasu, mieszamy całość i robimy miejsce dla ryby. Rybę pieczemy z resztą ok.15-18 minut. Pod koniec pieczenia można położyć na rybę plastry cytryny lub limonki.

Porada autora

Zamiast limonki można użyć cytryny. Uwielbiam takie dania jedno blaszkowe ponieważ dzięki temu mamy bardzo mało zmywania :)

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo smaczna i apetyczna ryba
  • 1
    original
    Opublikowano

    Olga_SK

    Cudne zdjęcia :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Lidzia

    Pięknie wygląda.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agata3

    apetyczna rybka :)
  • 1
    363
    Opublikowano

    Kejti

    Rybka,mniam :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    sylwia_sl

    Bardzo ładnie podana rybka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kolorowa

    MMmmm super wyglądają te rybki !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika78

    wygląda bajecznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    aż znów nabrałam chęci na taką rybę :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    pawlito

    fajnie sie reprezentuje jak w restauracji
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Piękny i pyszny :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczna rybka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jagódka77

    uwielbiam ryby, ta wygląda rewelacyjnie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    mniam na piąteczek
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Pyszna rybka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !