Masło z orzechów ziemnych

Prażone orzeszki ziemne obieramy ze skorupek. Po obraniu powinniśmy mieć 25 dag orzechów.

Orzechy siekamy, a następnie dokładnie miksujemy rozdrabniaczem lub blenderem.

Wlewamy olej rzepakowy, dodajemy szczyptę soli oraz ew. cukier lub miód i ponownie miksujemy do połączenia się składników.

Domowe masło orzechowe przechowujemy w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Używamy do deserów lub dań wytrawnych.