Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z polędwicy z szynką i serem.
Kroki postępowania
1
Warkocz polędwicy wieprzowej oczyścić z błon.
2
Podzielić na 5 części.
3
Rozklepać przez folię. Każdy plaster posypać przyprawą do potraw kucharek i pieprzem
4
, a następnie na każdym położyć plaster szynki parmeńskie
5
i po 2 dag sera pleśniowego.
6
Plastry ciasno zwinąć w ruloniki
7
i obtoczyć w bułce tartej,
8
następnie w rozbełtanym jajku
9
jeszcze raz w bułce tartej.
10
Ruloniki obsmażyć z każdej strony na oleju i wstawić do nagrzanego piekarnika na 6 minut.
