Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem

5.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 kg
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 opakowanie
jabłka 1 kg
cebula 1 szt.
czosnek 2 ząbki
Musztarda delikatesowa Prymat 2 łyżki
olej rzepakowy 4 łyżki
rosół z kury Kucharek 1 szklanka
masło 2 łyżki
natka pietruszki
cynamon
chrzan żurawinowy

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem

Kroki postępowania

1
Umytego i osuszonego kurczaka natrzeć na zewnątrz i wewnątrz marynatą: olej rzepakowy połączony z przyprawą do kurczaka i musztardą. Do środka kurczaka włożyć cebulę, czosnek i masło. Lotki skrzydełek wywinąć na drugą stronę, udka kurczaka związać razem.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem foto
2
Jabłka skropić cytryną, oprószyć cynamonem i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem foto
3
Na środku naczynia z jabłkami ułożyć kurczaka i wszystko podlać rosołem. Piec przez ok. godzinę w temperaturze 180°C, co jakiś czas podlewając mięso powstałym podczas pieczenia sosem. Po upieczeniu mięso odstawić na 5 minut.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem foto
4
Podawać z pieczonymi jabłkami, pietruszką i chrzanem żurawinowym.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 37: Pieczony kurczak z jabłkami i cynamonem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 11.04.2014 18:08
jak dla mnie rewelacja!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak