Przepis i sposób przygotowania na: Babka z makaronem
Kroki postępowania
1
Ser żółty najlepiej twardy kroimy w kostkę .
2
Paprykę czyścimy z nasion i także kroimy w drobną kosteczkę .
3
Szynkę kroimy na małe kawałki i łączymy z resztą składników.
4
Mandarynki obieramy ze skóry i dzielimy na połówki.
5
Cebule kroimy w pióra a następnie w mniejsze kawałki.
6
Makaron gotujemy al dente.
7
Jajka wbijamy do miski
8
i miksujemy z oliwą oraz 2 łyżeczkami musztardy.
9
Doprawiamy solą i pieprzem. Cały czas miksując wsypujemy pomału mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
10
Do ciasta, a jest dość gęste dodajemy pokrojone składniki.
11
Możemy wsypać suszony koperek ale to jest niekonieczne gdy ktoś nie ma.
12
Dodajemy cebulę . Mieszamy łyżką .
13
Do formy babki posmarowanej masłem i posypanej lekko bułką tartą wykładamy porcje ciasta.
14
Na nie układamy makaron ,
15
a następnie połówki mandarynek.
16
Przykrywamy je resztą ciasta..
17
Na wierzchu układamy pozostały makaron.
18
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 40 minut.
Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto się upiekło.
Po 20 minutach pieczenia warto przykryć wierzch babki folią aluminiową by makaron zbyt się nie przyrumienił.
Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto się upiekło.
Po 20 minutach pieczenia warto przykryć wierzch babki folią aluminiową by makaron zbyt się nie przyrumienił.
