Przepis i sposób przygotowania na: Rosół - krem
Do garnka przekładamy umytą porcję rosołową, zalewamy wodą, solimy i zagotowujemy. Zbieramy szumowiny. Dodajemy obrane warzywa (kroję w słupki bądź w kostkę) oraz liść laurowy i ziele angielskie, gotujemy wszystko na niewielkim ogniu przez około godzinę. Pod koniec gotowania dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie po około 50g na osobę. Do malaksera przekładamy makaron, dodajemy warzywa z wywarem i wszystko miksujemy na gładki krem.
