Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony z rozmarynem
Kroki postępowania
1
Do miseczki wlać oliwę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekany rozmaryn, sól i pieprz.
2
Kurczaka umyć i oczyścić. Natrzeć marynatą, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki. Najlepiej na całą noc.
3
Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Gotować 15min. Odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Położyć kurczaka. Na piersiach pod skórę włożyć po łyżce masła. Piec w temperaturze 180*C przez 1,5 godz.
4
Kurczaka dobrze się piecze w szerokim naczyniu bez pokrywy. Wtedy jest bardziej podpieczony. Smacznego!
