Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 300 g
pierś z kurczaka 2 szt.
suszone pomidory 2 łyżki
rosół z kury Kucharek 1/2 szklanki
masło 3 łyżki
cebula 1 szt.
czosnek 2 ząbki
ryż długoziarnisty 2 szklanki
ser bursztyn tarty 4 łyżki
olej rzepakowy do smażenia
oliwki czarne Smak
bazylia świeża
mięta
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
tymianek

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
W rondlu, na maśle połączonym z olejem podsmażyć cebulę i kurczaka, doprawiając ostrą papryką, tymiankiem. Następnie dodajemy do rondla pokrojony w plasterki czosnek, pomidory suszone, czarne oliwki i na koniec pieczarki. Doprawiamy pieprzem czarnym mielonym i solą morską.
Krok 1 - Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami foto
2
Dodajemy ugotowany ryż i podlewamy rosołem z kury.
Rondel zdjąć z ognia, dodać ser i dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami foto
3
W naczyniu żaroodpornym wlewamy odrobinę oleju i układamy w nim ryż przesmażony z warzywami serem.
Krok 3 - Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami foto
4
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut.
Krok 4 - Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami foto
5
Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika dekorujemy świeża bazylią, miętą i przelewamy olejem z suszonych pomidorów.
Zapiekankę podawać w miseczkach, przed podaniem udekorować listkami bazylii.
Krok 5 - Przepis dnia III, odc: 29. Zapiekany ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak