TORT MARSCAPONE ANGRY BIRDS

Najpierw pieczemy biszkopt:
Białka oddzielamy od żółtek - ubijamy białka na sztywno - dodajemy cukier, następnie dodajemy mąki uprzednio przesiane, żółtka i proszek do pieczenia.
Wylewamy do formy tortowej. Pieczemy 35-45 min w temp 170 st

Najlepiej jakby biszkopt odstał. Potem przecinamy go na dwa plastry lub na trzy cieńkie

Masa:

Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem następnie dodajemy ser marscapone.

Pierwszą warstwę toru nasączamy (ja używam esencji herbaty) potem wykładmay warstwę dżemu, następnie krem i tak naprzemiennie. Dżem tylko na dolnej warstwie.

Obkładamy masą cały tort.

Ja udekorowałam go zabarwionym barwnikiem kokosem, a z masy cukrowej wykonałam figurki angry birds.

Smacznego