Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopty, serek i truskawki, czyli całkiem "niegłupi" deser :)
Kroki postępowania
1
Do szerokich szklanek np. do whisky pokruszyć biszkopty. Można również je "potraktować" wałkiem, przy założeniu, że nie są miękkie.
2
Owoce bardzo dokładnie umyć, kilka odłożyć do przystrojenia. Przekroić na mniejsze części o poukładać na biszkoptach.
3
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić, ale tak, by była letnia.
Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder i stale miksując łyżkami dodawać serek homogenizowany (ja użyłam naturalnego, ale można waniliowego). Na koniec wlać żelatynę, szybko połączyć i przełożyć od razu na owoce.
Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder i stale miksując łyżkami dodawać serek homogenizowany (ja użyłam naturalnego, ale można waniliowego). Na koniec wlać żelatynę, szybko połączyć i przełożyć od razu na owoce.
4
Na wierzch ułożyć kawałki truskawek, ozdobić listkiem mięty. Dać na ok 1/2 godz. do lodówki.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
