Piernik bez miodu

Miksujemy mąkę z cukrem i mlekiem.
Nie przerywając ucierania wlewamy olej, a następnie dodajemy po jednym jajku.Cynamon łączymy z sodą i kakao.
Wsypujemy je do masy .


Pod koniec miksowania ciasta dodajemy marmoladę .
Gotowe ciasto przelewamy do formy keksowej o długości 23 cm.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 60 minut.

Po przestudzeniu smarujemy lukrem:
Ubijamy białko dodając cukier puder.

Polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej.