Nemy na słodko z ananasem

Zetrzeć czekoladę, obrać ananasa, pokroić w paski o grubości 1 cm jak frytki.
W talerzu wymieszać wiórki kokosowe z cukrem, wsypać paski ananasa. Pokroić każdy papier ryżowy na 4, na każdym trójkącie równolegle do boku wyłożyć pasek ananasa w cukrze i wiórkach kokosowych.
Podzielić startą czekoladę, nawilżyć pędzelkiem każdy papier.
Zwinąć, by uformować nemy (potrawa z kuchni wietnamskiej - kształt jak małe gołąbeczki).
Ułożyć nemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przybielić je stopionym masłem i piec 8-10 minut w 180° C.
POMYSŁY: by było pyszniej, polać sosem czekoladowym.