Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta biała duszona z jabłkiem i pomidorami
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować, włożyć do wody z dodatkiem soli, zagotować, odcedzić. Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojony w krążki por.Dodać kapustę, dusić pod przykryciem, co chwilę zamieszać.
2
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i tak jak pomidorki pokroić w plasterki. Połączyć z kapustą, wlać odrobinę wody, dusić przez chwilę.
3
Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem winnym.
4
Podawać na ciepło jako dodatek do dania z mięsem.
