Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki rybne

3.0
(20)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z mintaja 450 g
marchewka 2 szt
korzeń pietruszki 1 szt
seler 2 cząstki
cebula 1 szt
jajko 2 jajka
pietruszka zielona 2 łyżki
sól
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
Ziele angielskie całe Prymat ok4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki rybne

Kroki postępowania

1
Marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Dodać seler i zalać wodą. Włożyć liść laurowy i ziele angielskie. Gotować około 20min.
Krok 1 - Placuszki rybne foto
2
Dołożyć do warzyw filety z mintaja (u mnie w kostce)i gotować jeszcze jakieś 20minut. Warzywa powinny być miękkie. Po tym czasie rybę z warzywami odcedzić. Można zachować bulion i zrobić na nim sos do kotlecików.
Krok 2 - Placuszki rybne foto
3
Zmielić w maszynce do mielenia lub wrzucić do rozdrabniacza. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do przestudzonej ryby. Wbić jajka. Wsypać posiekaną natkę pietruszki i przyprawić. Dokładnie wymieszać. Jeżeli wyjdzie zbyt rzadkie można dodać odrobinę bułki tartej.
Krok 3 - Placuszki rybne foto
4
Formować placuszki i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z dwóch stron.
Krok 4 - Placuszki rybne foto
5
Można podawać z sosem do ryżu lub ziemniaków. Smacznego!
Krok 5 - Placuszki rybne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 11.02.2014 07:39
bardzo lubię
migotka28 30.01.2014 21:46
mniam fajne placuszki
Klausia 29.01.2014 20:08
to coś zdecydowanie dla mnie :)
caralajna 29.01.2014 18:16
muszą świetnie smakować, aż nabrałam na takie ochoty :)
gosia56 28.01.2014 09:32
super placuszki
gusia1000 28.01.2014 01:21
Smaczne placki.
Janina 27.01.2014 11:50
Wspaniałe i zdrowe kotleciki;)
Alex_M 27.01.2014 10:51
lubię takie kotleciki! apetycznie wyglądają :)
fotoviderek 27.01.2014 10:41
Pyszności :)
Kuchenka 27.01.2014 07:45
bardzo apetyczne!!!
Monika-twin 26.01.2014 22:29
rewelacyjny przepis
kupiska 26.01.2014 19:46
Pysznie wygladaja,takie domowe sa najlepsze
Amellia 26.01.2014 19:39
mniam mniam
Milka100 26.01.2014 19:25
cudowne te kotleciki rybne, poproszę o jeden
IwonaDD 26.01.2014 19:04
wyglądają przesmacznie, idealnie wysmażone, jem dosłownie oczami!
Romanowka 26.01.2014 18:57
Z pewnością pyszne!
Katarzyna54 26.01.2014 18:34
smaczne placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak