Przepis i sposób przygotowania na: Deser z mascarpone i porzeczek
Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy mascarpone i ponownie dokładnie miksujemy. Porzeczki mogą być mrożone /rozmrażamy je/ lub z kompotu. Ja wykorzystałam porzeczki w soku własnym ze słoiczka zasypane cukrem. Na spód dwóch pucharków kładziemy po łyżce porzeczek. Następnie kładziemy warstwę mascarpone ze śmietaną, ponownie porzeczki, mascarpone ze śmietaną i dekorujemy porzeczkami. Możemy schłodzić.
