Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto czekoladowo-orzechowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 150 g
czekolada gorzka 150 g
kakao gorzkie 35 g
cukier 150 g
orzechy laskowe 100 g
jaja 4 szt
kakao do posypania
woda 80 (gorąca)

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowo-orzechowe

Kroki postępowania

1
Masło i czekoladę roztopić nad parą. Wsypać cukier i wymieszać. Przestudzić. W misce wymieszać kakao z gorącą wodą. Wystudzić.
Krok 1 - Ciasto czekoladowo-orzechowe foto
2
Dodać cukier i orzechy zmielone na mąkę, wymieszać dokładnie.
Krok 2 - Ciasto czekoladowo-orzechowe foto
3
Robić jajka, oddzielić białka od żółtek. Żółtka wrzucić do masy czekoladowej, dokładnie wymieszać całość, a białka ubić na sztywną pianę w drugiej misce.
Krok 3 - Ciasto czekoladowo-orzechowe foto
4
Dodawać po 2 łyżki ubitej piany, mieszać delikatnie. Przelać do formy 18x18, piec 45 minut w 170 stopniach. Ostudzić.
Krok 4 - Ciasto czekoladowo-orzechowe foto
5
Ciasto pokroić na 9 kwadratów, przed podaniem oprószyć gorzkim kakao
Krok 5 - Ciasto czekoladowo-orzechowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 13.02.2014 22:56
zapowiada się super
Wafelek2601 06.02.2014 22:16
Aż chce się jeść takie ciasto
czekoladka_m 03.02.2014 15:49
Uwielbiam takie ciasta:):)
IwonaDD 26.01.2014 17:27
kuszące ciasto!
Piter 31 26.01.2014 15:35
Lubię takie słodkości.
Kolorowa 25.01.2014 21:23
myślę, że by mi smakowało ;)
Alex_M 25.01.2014 19:49
@caralajna, ciasto faktycznie bez mąki :) a puszyste i rozpływające się w ustach :D
Aannkaa82 25.01.2014 18:36
Pyszne ciacho.
caralajna 25.01.2014 18:01
o. jakie fajne bezglutenowe ciasto. na pewno pyszne.
Ania321 25.01.2014 11:40
ale pyszności :)
pierniczkowo 25.01.2014 11:18
takie czekoladowe ciasta są najsmaczniejsze :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak