Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z kaszą jęczmienną i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy 2 szklanki wody zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy szklankę kaszy jęczmiennej i łyżkę masła.
2
Kaszę gotujemy do momentu gdy wchłonie całą wodę.
3
Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w drobną kostkę i podsmażamy na maśle .
4
Kaszę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na kaszy układamy pieczarki.
5
W warstwie z pieczarek robimy 2 wgłębienia do których wbijamy jajka.
6
Ser żółty trzemy na tarce na grubych oczkach i posypujemy jajka.
7
Całość zalewamy śmietaną i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
8
Zapiekankę podajemy na ciepło. Smacznego
