Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w pierzynce
Kroki postępowania
1
Pora kroimy w plasterki a szynkę w kostkę.
2
Pokrojony por i szynkę wrzucamy na nagrzaną patelnie z masłem.
3
Gdy się wszytko poddusi to dodajemy jedną łyżkę śmietany i sól do smaku.
4
Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie równamy na całej patelni powstały sos.
5
Robimy 4 tzw. dziury na jajka.
6
W każdą lukę wkładamy po jednym jajku.
7
Jajka pieprzymy według uznania i solimy.
8
Ser żółty kroimy w kostkę i posypujemy jak na zdjęciu. Wszystko chwilę podduszamy pod pokrywką około 5 minut.
9
Tak wyglądają jajka w pierzynce- można je podawać do obiadu.
