Przepis i sposób przygotowania na: Słodka szarlotka zakochanych
CIASTO:
Mąkę wraz z proszkiem przesiewamy na stolnicę. Dokładamy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części. Jedną z części wykładamy na blaszkę. Nakładamy na nią masę jabłkową. Na jabłka wykładamy delikatnie toffi.
Z drugiej części ciasta po rozwałkowaniu na grubość około 0,5 cm wykrawamy serca. Sercami przykrywamy całość. Ciasto pieczemy w 180°C przez około 50 minut.
MASA:
Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, słodzimy i smażymy do momentu jak zaczną się rozpadać. We wodzie rozpuszczamy mąkę i wlewamy do jabłek. Chwilkę zagotowujemy by skrobia się rozkleiła. Studzimy.
Przestudzoną masę wykładamy na rozwałkowane ciasto kruche.
Mąkę wraz z proszkiem przesiewamy na stolnicę. Dokładamy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części. Jedną z części wykładamy na blaszkę. Nakładamy na nią masę jabłkową. Na jabłka wykładamy delikatnie toffi.
Z drugiej części ciasta po rozwałkowaniu na grubość około 0,5 cm wykrawamy serca. Sercami przykrywamy całość. Ciasto pieczemy w 180°C przez około 50 minut.
MASA:
Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, słodzimy i smażymy do momentu jak zaczną się rozpadać. We wodzie rozpuszczamy mąkę i wlewamy do jabłek. Chwilkę zagotowujemy by skrobia się rozkleiła. Studzimy.
Przestudzoną masę wykładamy na rozwałkowane ciasto kruche.
