Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z kajmakiem i śmietaną

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 6 szt
cukier 6 łyżek
mąka 6 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
tłuszcz do formy
poncz
herbata 1 saszetka
cytryna 1 plaster
cukier 1,5 łyżki
spirytus 2 łyżki
Krem:
cukier puder 2 łyżki
śmietan fix 1 opak
woda 1 (gotowana)
kajmak 1 puszka
kremówka 250 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z kajmakiem i śmietaną

Kroki postępowania

1
BISZKOPT
Białka oddzielić od żółtek.
Ubić białka na sztywno z cukrem, dodawać po jednym żółtku do piany, dalej ubijać.
Krok 1 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Blachę do ciasta wysmarować tłuszczem, wylać ciasto na blachę
Krok 2 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
3
Piec 30 minut w 175 stop. Upieczony i ostudzony biszkopt, przekroić na połowę.
Krok 3 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
4
PONCZ Składniki ponczu wymieszać, nasączyć spód i wierzch biszkoptu
Krok 4 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
5
KREM
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fix.
Krok 5 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
6
PRZEŁOŻENIE CIASTA
biszkopt
masa kajmakowa
biszkopt
krem śmietanowy
Krok 6 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto
7
Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Krok 7 - Biszkopt z kajmakiem i śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milka100 25.01.2014 20:59
smaczny placek
bietka 10.01.2014 12:17
bardzo smaczne ciacho :)
everay 10.01.2014 12:07
musi być pyszne:)
Patriszja
Patriszja 10.01.2014 11:36
apetycznie wygląda ;)
norweska20 10.01.2014 11:05
ale bym je teraz zjadła, pycha
Sylwia26 10.01.2014 10:37
ślinka leci :)
Romanowka 10.01.2014 10:34
Smaczne ciacho!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak