,,Papilarki „ :

,,Papilarki „ :

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • serek śmietankowy

    25 dag
  • jajko

    1 szt.
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • mąka

    1 szklanka (do podsypywania)
  • oliwa

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Odmiana klusek leniwych . Przepis wywodzi się z kuchni albańskiej i włoskiej . A nazwa ? No cóż –kształt nadaje się im naciskając palcem . Zostając więc na każdej odciski linii papilarnych gotującego.
Wyrobić wszystkie składniki ciasta na gładką masę . Ugniatać w dłoniach wałeczki o średnicy 1 cm . Pociąć na 0.5 cm kawałki . Każdy kawałeczek nacisnąć palcem tworząc owalną kluseczkę z lekkim dołkiem w środku . Gotować w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia .

Podawać ułożone na sosie pomidorowo- bazyliowym .

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Teresa19

10.02.2011 10:52
Fajne.

ZEWA

30.11.2010 22:23
fajna nazwa

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat