Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowe tarteletki z kurkami
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować all dente w osolonej wodzie i odcedzić. Schłodzić i potem przed nakładaniem do foremek przelać lekko wodą gdyby się skleił i ponownie odcedzić. Foremki do tarteletek wysmarować masłem lub margaryną i nałożyć do nich makaron.
2
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w kostkę cebule i podsmażyć a potem dodać rozmrożone kurki i smażyć 2 minuty. Posolić i popieprzyć. Tak przygotowane kurki wyłożyć na makaron w foremkach.
3
Do miski wbić jajka, dodać mleko, zetrzeć ser na drobnych oczkach i dodać przyprawy. Wymieszać wszystko i łyżką rozlać na wszystkie foremki. Posypać koperkiem ( może być świeży lub mrożony ).
4
Tarteletki zapiekać 20 - 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Podawać na gorąco.
5
Smacznego
