Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z kapustą
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy w mleku czyli 1 opakowanie drożdży w 0,5 szklanki ciepłego mleka.
2
Margarynę rozpuszczamy na lekkim ogniu z dodatkiem 1,5 szklanki mleka.
3
Jajka 5 szt ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy rozpuszczone drożdże i ostygnięte masło z mlekiem. Tworzymy z tego ciasto.
4
Robimy ciasto tak aby było zwięzłe i pozostawiamy aż urośnie.
5
Kiszoną ugotowaną kapustę kroimy na drobno dodajemy usmażoną cebulkę na oleju dodajemy sól- 1 łyżkę i pieprz do smaku i jedno jajko a także troszkę majeranku.
6
Ciasto wałkujemy i wycinamy koła jak na zdjęciu.
7
Nadziewamy placki farszem i układamy do pieczenia. Jedno jajko rozbijamy w naczyniu osobnym i tym smarujemy pierogi po wierzchu. Pieczemy 23 minuty w 180 C.
8
Tak wyglądają bułeczki po upieczeniu mają rumiany kolor.
9
Polecam są bardzo dobre.
10
Tak wyglądają w środku.
