Przepis i sposób przygotowania na: Rolada mięsna na boczku solankowym
Kroki postępowania
1
Boczek dzielimy na pół. Z mielonego zaś robimy nadzienie czyli dodajemy sól i czosnek, pieprz. Przekładamy tym nadzieniem boczek.
2
Nadziany boczek zawijamy i obsypujemy przyprawami czyli majeranek, rozmaryn może być papryka.
3
Tak zawiniętą roladę zawijamy w gazę i ściskamy zwięźle sznurkiem tak aby rolada się dobrze związała. Roladę pieczemy 200 C około 2h 20 min.
4
Tak wygląda rolada po upieczeniu jest bardzo smaczna do kanapek.
