Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z grochem
Kroki postępowania
1
Ugotować groch. Najlepiej bez moczenia, żeby się nie rozgotował, ma być al dente.
2
Mięso mielone doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać groch, bułkę tartą i wymieszać razem wszystkie składniki.
3
Formować małe kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju. Kto chce może przed smażeniem panierować kotlety w bułce.
4
Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego.
