Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna pieczeń
Kroki postępowania
1
Pieczeń można zrobić również z karkówki.
Bułkę tartą namoczyc w wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać sól, pieprz (do smaku) czosnek przeciśniety przez praskę. Ja dodałam jeszcze trochę czosnku niedźwiedziego.
Bułkę tartą namoczyc w wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać sól, pieprz (do smaku) czosnek przeciśniety przez praskę. Ja dodałam jeszcze trochę czosnku niedźwiedziego.
2
Mięso z pozostałymi skladnikami wyrobic na jedolitą masę. Uformować z miesa gruby wałek i obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć na patelni lub w foremce. Ja używam takiej jednorazowej foremki.
3
PIec około 1,2 godz w temperaturze około 200 stopni. Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
