Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowo - kawowe ciasto z truskawkami
Kroki postępowania
1
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki. Dodać masło i rozpuścić, ustawiając naczynie ze składnikami na garnku z gotującą wodą.
2
Jaja wbić do misy, dodać cukier i utrzeć.
3
Cały czas ucierając stopniowo wlewać płynną czekoladę z masłem.
4
Połączyć z przygotowaną wcześniej latte macchiato.
5
Mąkę pszenną przesiać. Wymieszać z sodą oczyszczoną i delikatnie połączyć z ciastem.
6
Przygotowane ciasto czekoladowe przełożyć do formy o wymiarach 20 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Zamrożone truskawki obtoczyć w mące pszennej. 'Powciskać' w ciasto.
Zamrożone truskawki obtoczyć w mące pszennej. 'Powciskać' w ciasto.
7
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC przez około 40 minut (do tzw. suchego patyczka). Po wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem.
