Sernik jagodowy z malinami

Sernik jagodowy z malinami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

    100 g
  • mąka pszenna

    100 g
  • cukier

    2 łyżki
  • kakao

    1 łyżka
  • masa Biala:

  • biały ser

    250 g
  • ziemniaki

    2 małe
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
  • jajka

    2 średnie
  • śmietana kremówka

    3 łyżki
  • cukier

    0,5 kubka
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczki
  • masa jagodowa

  • biały ser

    250 g
  • jagody

    1 kubek
  • ziemniaki

    2 małe
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • śmietana kremówka

    3 łyżki
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczki
  • jajka

    2 średnie
  • cukier

    0,5 kubka
  • wierzch

  • śmietana 18 proc

    5 łyżek
  • cukier

    1 łyżka
  • maliny

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Spód zrobić z masła, mąki, cukru i kakao. Dobrze wyrobić ciasto, wylepić nim dno blaszki (okrągła o średnicy około 20cm). Wstawić do lodówki na 20 min. Po tym czasie wyjąć i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 min.

Masa biała:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Zmiksować na gładką masę ziemniaki z białym serem powoli dodając żółtka jedno po drugim, następnie dodać resztę składników. Na końcu delikatnie wmieszać białka.

Masa jagodowa:
Jagody zmiksować. Resztę zrobić tak samo jak białą masę tyle że pod koniec dodać jagody.

Na podpieczony spód wylać białą masę, następnie jagodową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 min. 10 min przed końcem posmarować sernik śmietaną 18% wymieszaną z cukrem.

Przed podaniem posypać na wierzchu malinami.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (36)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

27.01.2017 20:23
PYSZNY KUSZĄCY ,ZABIERAM DO KSIĄŻKI

IZABELA29

28.09.2016 12:17
Serniczek pycha

IZABELA29

14.08.2016 09:26
pyszności warto zrobić

Grazyna0211

25.10.2015 15:20
smaczny serniczek

ben-ka

17.08.2015 08:20
Lubię serniki i to bardzo.

as28

13.01.2015 20:30
świetne ciasto

ekasia

04.01.2015 10:24
smakowicie wygląda

ben-ka

23.09.2014 09:49
Apetyczny serniczek.

Kejti

11.03.2014 21:06
Zjadłabym :-)

ZEWA

11.03.2014 09:26
ależ on musi być pyszny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat