Luksusowe curry urodzinowe

Luksusowe curry urodzinowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • czosnek

    2 ząbki
  • mleko

    1 szklanka
  • śmietanka

    1/2 szklanki
  • mąka

    2 łyżki
  • masło

    1 łyżka
  • curry,sól

    do smaku
  • starty ser

    2 łyżki
  • ziemniaki ugotowane

    w mundurkach kg
  • posiekana zielenina

    5 łyżek
  • indyk

    20 dkg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i pokroić w półplasterki o grubości ok. 1 cm. Mięso pokroić w niewielką kostkę. Formę do zapiekania natłuścić, ułożyć połowę ziemniaków, oprószyć solą i siekaną zieleniną lub sproszkowanymi ziołami. Na warstwie ziemniaków rozłożyć mięso, przykryć resztą ziemniaków. Masło stopić, dodać curry i przesianą mąkę, chwilę podgrzewać, stale mieszając. Uważać, żeby nie przypaliło się. Dodać kilka łyżek zimnego mleka i wymieszać. Resztę mleka zagotować i dodać do niego curry. Zagotować, ubijając za pomocą trzepaczki. Zdjąć z ognia i dodać śmietankę, wymieszać i ewentualnie doprawić jeszcze do smaku solą i curry - sos powinien być ostry. Zalać nim zapiekankę i z wierzchu posypać tartą bułką wymieszaną z serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor. Najlepiej podawać jako samodzielne danie.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ewa111

26.06.2011 15:54
urodziny się zbliżają ,ale wszystkich zaskoczę taką potrawą

pauluna

25.08.2010 19:48
no superr

marzencia2007

24.08.2010 11:01
no no :) przepis zapowiada sie ciekawie :)

plocia

07.08.2010 08:54
brzmi pysznie

RenataZ-et

02.08.2010 20:16
Na pewno jutro wykorzystam przepis i zrobię pyszny obiad!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat