Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z szynką papryką i pietruszką
Kroki postępowania
1
Rozrzewamy masło dodajemy pokrojoną szynkę ,cebulę i paprykę zółto czerwoną dusimy chwilę.
2
Do uduszonej szynki dodajemy pokrojoną natkę pietruszki wymieszać i ostudzić.
3
Do miski wsypujemy mąkę w srodku robimy wgłębienie kruszymy drozdze dodajemy szczyptę cukru i 5 łyżek letniego mleka mieszamy i czekamy az drozdze wyrosną.
4
Do wyrosniętych drozdy wlewamy pozostałe mleko,wbijamy jajka mieszamy.
5
Do masy dodajemy szynkę doprawiamy ,mieszamy.
6
Wymieszaną masę zostawiamy na 20minut.
7
Na patelni rozgrzewamy olej łyzką kładziemy porcje masy i smażymy placuszki.
8
Placki podajemy na ciepło np z keczupem.
POLECAM!!!!!
POLECAM!!!!!
