Bruschetta z krewetkami i świeżymi ziołami

1.Bagietkę kroimy na 4 ćwiartki, układamy na blaszce przypieczoną częścią do góry i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Podpiekamy około 3-4 minut aż zrobią się ciepłe.

2.Do miseczki dodajemy miękkie masło, wyciśnięty czosnek i natkę pietruszki. Całość mieszamy i robimy jednolitą konsystencję.

3.Obracamy na blaszce bagietkę. Smarujemy masłem jaśniejszą stronę. Następnie układamy krewetki i ponownie wkładamy do piekarnika na około 3 – 4 minuty, aż masełko do końca się roztopi.

4.Wyciągamy bagietki, układamy listki świeżej bazylii i mozzarellę. Wkładamy jeszcze na około 2 minuty do piekarnika i włączamy termoobieg.

5.Wyciągamy przygotowane bagietki, dekorujemy świeżą bazylią, lekko oprószamy świeżo zmieloną solą i pieprzem.

Smacznego!