Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane pałki z kurczaka miodowo-musztardowe
Przepis na grillowane pałki z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie, które łączą w sobie lekko słodkie i lekko pikantne smaki. Idealnie sprawdzają się jako główne danie obiadowe, kolacja lub na imprezę w ogrodzie.
Pałki z kurczaka są bardzo proste do przygotowania, lecz trzeba pamiętać, aby zamarynować mięso kilka godzin wcześniej by dobrze nasiąknęło aromatem musztardy, miodu i przypraw.
Kroki postępowania
1
Do miseczki wlewamy miód, dodajemy musztardy, ocet i olej, dokładnie ze sobą mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
2
Z mięsa usuwamy skórę i polewamy je przygotowaną marynatą. Najlepiej użyć takiego naczynia, żeby marynata zakryła mięso.
Miskę zakrywamy folią spożywczą i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej godzinę (najlepiej na kilka godzin).
3
Pałki grillujemy na patelni grillowej na wolnym ogniu około 25-30 minut często podlewając marynatą.
4
Podajemy z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorów. Życzę smacznego :)
